Il Dott. Molinaro si occupa di elaborazione di piani alimentari nei casi di ritmi di lavoro stressanti, gravidanza, allattamento, attività sportiva, menopausa, terza età, soggetti che seguono particolari regimi alimentari (vegetariani, vegani, fruttariani e crudisti), obesità, diabete (diabete mellito di tipo 1, diabete mellito di tipo 2, diabete gestazionale), dislipidemie (ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia), cardiopatie, malattie e disordini del tratto gastrointestinale (reflusso gastroesofageo, gastrite, sindrome dell’intestino irritabile, malattie infiammatorie croniche intestinali, diverticolite e diverticolosi), ipertensione, patologie oncologiche, celiachia, sindromi da carenza vitaminica e minerale, allergie o intolleranze alimentari, anoressia nervosa (AN), bulimia nervosa (BN), disturbo da alimentazione incontrollata (BED) e disturbi alimentari atipici (NAS).